Esquite con tilapia, tortaesquite, eso y más en la 7ª Feria del Elote en Atlixco
Serán 15 expositores quienes ofrecerán una diversidad variedad de antojitos con elote del 15 al 18 de octubre en la CROM.
Los eventos gastronómicos no terminan en el pueblo mágico de Atlixco, del 15 al 18 de octubre se realizará la séptima feria del elote en las instalaciones de la CROM, la cual promete ser una de las ediciones con mayor cantidad de variedad de presentaciones con elote.
El Comité Organizador mencionó que para esta edición serán 15 expositores, 12 de ellos eloteros y los restantes estarán ofreciendo otro tipo de productos. Los asistentes podrán consentir a su paladar y vivir una experiencia completa, ya que habrá presentaciones musicales y la colocación de catrinas para un ambiente familiar y con spots para compartir.
En este evento gastronómico podrás degustar del tradicional elote asado, revolcado, morado, con chapulines, cacahuazintle, con crema de cacahuate, mientras que el esquite podrá ser acompañado con mollejas, tuétano, camarón, arrachera, cecina, además de la licuaesquite, pastel de elote, y como innovación para esta edición se ofertará el esquite con tilapia o surimi, la tortaesquite y ramen con elote.
Los precios serán muy accesibles, oscilando entre los 30 y 80 pesos y se contará con recipientes de plástico para ser reutilizables en casa. El Jueves y Viernes la Feria tendrá un horario de 16:00 hrs a 23:00 hrs, mientras que el Sábado y Domingo será de 11 de la mañana a 12 de la noche.
