Asiste a la Feria de la Cecina 2024 en Atlixco
Los cecineros buscan impulsar este platillo típico y a su vez abonar en la economía local y de sus familias.
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El bello pueblo mágico de Atlixco tiene preparado para este fin de semana 19 y 20 de octubre la 16va edición de Feria de la Cecina en el Centro de Convenciones, donde los asistentes podrán degustar de uno de los platillos típicos del municipio, acompañado de diferentes guarniciones: aguacate, queso, nopales, entre otros.
El Presidente del Comité organizador de la Feria, Kevin prieto, dio a conocer que para esta edición serán 40 expositores quienes ofertarán cecina, barbacoa, guarniciones, artesanías, bebidas como el mezcal, y una zona infantil. Además se contará con participaciones de artistas locales y de la capital poblana, y un show de lucha libre.
Cada año esta Feria va retomando mayor fuerza a nivel gastronómico en el estado, para esta 16va edición se estima comercializar más de 11 toneladas de cecina y recibir a más de 10 mil visitantes, generando una derrama aproximada de cuatro millones de pesos.
En cuanto a los precios, los organizadores detallaron que el kilo de cecina y barbacoa será de 360 pesos, mientras que el de las guarniciones será de 130 pesos la chica, 160 pesos la mediana y 190 pesos la grande.
La alcaldesa Ariadna Ayala reconoció el trabajo de los comités ciudadanos por lograr hacer sinergia para la realización de diversos eventos, logrando que el flujo de la economía se expanda en diversos puntos del municipio, y a su vez posicionando al pueblo mágico como uno de los mejores destinos turísticos.
Invitó a la ciudadanía a visitar Atlixco, asistir a la Feria de la Cecina y a los diferentes eventos que se van a realizar en el marco de la temporada de Muertos.
