Es atlixquense el nuevo Delegado del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal en Puebla
Hace unos días, el empresario atlixquense Fabio Villalobos Rojas tomó protesta como Delegado Enlace del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal en Puebla, ante representantes a nivel estatal y regional del sector.
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En su primer mensaje como delegado, Villalobos Rojas destacó la importancia de trabajar por las certificaciones respectivas de las plantaciones, fábricas y palenques donde se procesa la bebida de los dioses para que el estado poblano se siga consolidando como entidad mezcalera.
Además, reconoció que el mezcal es una bebida que tiene bastante auge, ya que se sirve y disfruta en varios eventos sociales en todo el país, por lo que fortalecerá la cercanía con los productores para conocer y atender sus necesidades en cuanto a la calidad del producto y con ello tener la oportunidad de competir no sólo a nivel nacional sino internacional.
En el evento estuvieron presentes, Avelino Cohetero presidente COMERCAM; Óscar Hernández, Subsecretario Desarrollo Rural Puebla; César Espinoza , Director de vinculación en mercados; Jorge Gutiérrez Secretario del Bien Común Atlxco; Enrique Bernal, Coordinador Delegados COMERCAM Puebla.
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